在可能爆发大肠杆菌疫情并导致一人死亡后，加州一名种植者下令大规模召回全国杂货店出售的有机胡萝卜和小胡萝卜。

生产和包装有机胡萝卜的格林威农场在18个州记录了近40起事件后，于周六发布了召回令。美国疾病控制与预防中心（Centers for Disease Control and Prevention）表示，至少有15人住院，一人死亡。

在哪儿胡萝卜卖出去了吗？

包括波多黎各和加拿大在内的美国许多销售胡萝卜的商店都受到了影响，包括沃尔玛、克罗格、艾伯森、Publix、Food Lion、塔吉特、全食、Trader Joe’s和加拿大连锁店Loblaws和ements。

美国食品和药物管理局周日表示：“州和地方公共卫生官员正在询问人们在生病前一周所吃的食物。”在接受采访的27人中，有26人说自己吃胡萝卜。美国食品和药物管理局的追溯调查发现，格林威农场是此次疫情中有机胡萝卜和小胡萝卜的共同供应商。”

哪些胡萝卜被召回？

据美国食品和药物管理局称，此次召回并没有将任何胡萝卜从商店的货架上撤下，因为它们不应该再出售了，但是它们可能仍在人们的家中和冰箱里。

有机整根胡萝卜，袋子上没有印着“最佳食用日期”，但在2024年8月14日至10月23日期间可在零售店购买。

有机小胡萝卜，最佳食用日期为2024年9月11日至11月12日。

哪些牌子的胡萝卜被召回？

这些清单包括出售胡萝卜的品牌或商店品牌（和袋子大小）。

有机胡萝卜

全食365 - 1磅，2磅，5磅

兔宝宝- 1磅，2磅，5磅，10磅，25磅

Cal-Organic - 1磅，2磅，5磅，6磅，10磅，25磅

赞美- 2磅

圆- 1磅，2磅，5磅

好和收集- 2磅

GreenWise - 1磅，25磅

市场侧- 2磅

大自然的承诺- 1磅，5磅

o -有机物- 1磅，2磅，5磅，10磅

总统选择- 2磅

简单的事实- 1磅，2磅，5磅

Trader Joe's - 1磅

Wegmans - 1磅，2磅，5磅

健康食品储藏室-1磅，2磅，5磅

有机小胡萝卜

全食365 - 12盎司，1磅，2磅

兔宝宝- 1磅，2磅，3磅，5磅

有机钙- 12盎司，1磅，2磅，2pk/2磅

赞美——1lb

圆- 1磅

Good & Gather - 12盎司，1磅

GreenWise - 1磅

格林威农场- 25磅

市场面- 12盎司，1磅，2磅

大自然的承诺- 1磅

有机物- 12盎司，1磅，2磅

总统的选择- 1磅，2磅

雷利- 1磅

简单的事实- 1磅，2磅

豆芽- 1磅，2磅

Trader Joe's - 1磅

Wegmans - 12盎司，1磅，2磅

健康食品储藏室- 1磅，2磅

哪种大肠杆菌可能与这次爆发有关？

根据美国疾病控制与预防中心的说法，胡萝卜可能与大肠杆菌O121:H19的爆发有关，这种疾病可能导致严重的胃痉挛、腹泻（通常是流血）和呕吐。症状通常在吞咽细菌后3 - 4天开始，大多数人在5 - 7天后不经治疗就会康复。

疾控中心说，有些人可能会出现严重的肾脏问题，需要住院治疗。

已经有39人感染了18个州，包括华盛顿州、明尼苏达州、纽约州、加利福尼亚州、俄勒冈州、南卡罗来纳州、新泽西州、德克萨斯州、北卡罗来纳州、密苏里州、宾夕法尼亚州、阿肯色州、科罗拉多州、马萨诸塞州、密歇根州、猎户座、弗吉尼亚州和怀俄明州。

如果你有胡萝卜，你该怎么做？

美国疾病控制与预防中心和食品和药物管理局表示，任何被召回的胡萝卜应立即扔掉或退还给商店退款。人们还应该清洁和消毒他们可能接触过的任何表面。