由于生产成本不断上升，葡萄和葡萄酒生产商面临着“严峻”挑战。劳动力很难找到。

其次是气候变化的威胁:气温上升和越来越频繁的极端天气事件影响了收获时间、作物规模和葡萄质量——往好了说，这让人们难以制定计划，往坏了说，这可能导致灾难性的收成损失(由于极端气候事件，2023年全球葡萄酒产量下降了9.6%)。

法国、意大利和西班牙是世界上最大的葡萄酒生产国:这三个国家的葡萄酒产量加起来占全球葡萄酒产量的47%。但2023年的葡萄酒产量数据说明了挑战:虽然法国的产量增长了4.4%，但意大利和西班牙的产量分别下降了23%和22%。

而葡萄酒正处于长期的结构性衰退之中。这一品类一直依赖于年龄较大的饮酒者，在吸引年轻饮酒者方面做得很少，而年轻饮酒者对即食酒和精酿啤酒等流行品类更感兴趣。

总的来说，随着趋势转向健康和健康，酒精越来越受到抨击，这导致了CEEV所说的健康政策中的“葡萄酒妖魔化”。结果就是供给和需求根本不匹配。

消费量的下降，加上地缘政治争端和贸易冲突对贸易交流的干扰，给世界葡萄酒贸易带来了不确定性:对于一个在2022-2023年出口价值179亿欧元的行业来说，这是一个大问题。

我们能做些什么呢?

本月，欧洲葡萄酒公司委员会(CEEV)参加了欧盟委员会关于未来葡萄酒政策的高级别会议:制定了应对葡萄酒行业面临的挑战的愿景，并提出了长期可持续发展的关键解决方案。

它确信，解决问题的办法在于如何经营和监管葡萄酒市场。这一战略具有双重意义:首先，提高葡萄酒经营者的竞争力和应对和适应市场需求的能力;其次，通过适应和缓解措施，提高他们对气候变化的适应能力。

CEEV主席毛里西奥González-Gordon解释说:“欧盟葡萄酒行业正面临着结构性和紧迫的挑战。“这次会议对欧盟未来葡萄酒政策的战略讨论是及时和必要的，我们感谢委员会采取这一举措。欧盟葡萄酒行业的未来取决于致力于其可持续性和发展的运营商，欧盟的政策应该关注他们，并优先考虑他们的需求。”

该行业面临的一些问题尤其棘手。现在的问题是如何保护葡萄酒的传统和技术-建立了几个世纪-同时创新，以满足新一代的期望。

例如，可以通过增加地理标志的灵活性(通常覆盖非常小和严格的地理区域)来解决这一问题，以便于实施适应气候变化的措施。

或者，这可能意味着更新生产和标签规则，以确保去酒精、部分去酒精的葡萄酒和芳香葡萄酒产品得到明确的满足——这有助于无酒精和低酒精葡萄酒的增长。

另一个棘手的挑战——也许更难平衡——是在一个酒精日益被妖魔化的世界里，如何理解葡萄酒的地位。CEEV说，这需要强调酗酒和适度饮酒之间的区别。

然而，CEEV大多数政策优先事项背后的底线是简化葡萄园和酿酒厂以及整个供应链在文书工作上花费的时间。令人难以置信的是，欧盟99%的葡萄酒生产商都是中小型企业:这些企业最有可能被各种(和不断变化的)法规所淹没或困惑。

CEEV的政策文件可在此处找到。

为了确保欧盟葡萄酒公司的未来，CEEV提出了一系列基于以下方面的优先政策:

• 精简CAP策略计划:简化行政程序，特别是在宣传和沟通措施方面，使国家受益Nal支持更高效和灵活。
• 更新葡萄酒CMO和标签规则:在强大的数字战略支持下，为葡萄酒产品展示实施无语言系统。
• 简化欧盟电子商务规则:调整远程销售政策，使电子商务更容易获得。
• 规管脱醇葡萄酒产品:制定全面的法律文件脱醇和部分脱醇葡萄酒产品的生产和标签框架。
• 建立欧盟可持续发展指南:定义可持续葡萄酒生产和交流的一般原则。
• 改善市场准入:加强促进出口和解决技术性贸易壁垒的程序。